Haus am Drachenloch: Das Hotel und Weingut im Siebengebirge bei Bonn

Gäste im Weinhotel Haus am Drachenloch sind mitten im größten Weingut Nordrhein-Westfalens. Alexander von Humboldt gab Bad Honnef, dem Standort des Hotels den Beinamen – rheinisches Nizza. Das Klima im Siebengebirge unterhalb des berühmten Drachenfels hat mediterranes Flair. Auch im Winter gibt Vater Rhein und das schützende Siebengebirge wärmende Luft.

Weinhotel Haus am Drachenloch

In einer sich ewig und hektisch bewegenden Lebenswelt sind es die Momente, die Augenblicke der Tradition und Geschichte, die gerade im Weinhotel zum Verweilen einladen. Geschäftskunden, Wanderer und Urlauber genießen beim Blick auf das Bild der Weinberge mit dem imposanten Rahmen des mächtigen Drachenfels Ruhe und Entspannung.

Ursula Pieper hat das Handwerk der Winzerin in den 50er Jahren in Leutesdorf, etwas rheinaufwärts gelegen erlernt. Seit gut 400 Jahren pflegt Familie Pieper die Tradition der Weinherstellung. Das Leben im Verlauf mit den Jahreszeiten spüren Gäste im Weinhotel Haus am Drachenloch zu jeder Minute. Im Keller des Hotels entwickelt sich der Wein bis zur Abfüllung in einer bevorzugten Qualität die heute von der Nachfolgegeneration geprägt wird. Adolf Wilhelm “Bobbi” Pieper, Sohn von Ursula Pieper hat der Winzertradition seit den 80er Jahren einen neuen Charakter verliehen.

Sein Engagement hat nun Sohn Felix Pieper mit dem Ausbau zu eigenständigen Weinen übernommen. Die “Youngstars” haben den Mut der Mütter und Väter quasi inhaliert und formen diesen im Einklang mit der Natur zu absoluten Spitzennuancen im Geschmack von Riesling, Portugieser, Müller-Thurgau und weiteren hier angebauten Rebsorten.

Zurzeit ist Hochbetrieb im Weinberg denn die Lese steht bevor. Der diesjährige fruchtige Federweißer gilt im Siebengebirge bereits als Saisonöffner.

 

wird von Gästen immer wieder erwähnt. Die neun Zimmer sind stimmig und individuell ausgestattet. Kulinarisch überzeugt die Küche saisonal geprägt aktuell mit Flammkuchen, würzigem Zwiebelkuchen, Suppen und mit einem speziell zubereitendem Winzer-Spießbraten von Ursula Pieper. Gönnen sie sich einen kurzweiligen Abend alleine, zu zweit oder als Gruppe im Winzersaal inkl. Ausblick auf die Weinberge.

Ganzjähriger Betrieb im Weinhotel

Längst ist durch die Nähe zu den Rheinmetropolen Köln/Bonn und Düsseldorf das Weinhotel Haus am Drachenloch auch eine beliebte Location für Unternehmen geworden. So erfreuen sich Führungen durch die Weinberge unter fachkundiger Leitung von lokalen Reisescouts großer Beliebtheit. Event-Agenturen schätzen die unkomplizierte Umsetzung individueller Veranstaltungen, die gerne auch mitten im Weinberg stattfinden können. Der Naturpark Siebengebirge belebt alle Sinne und bis heute ist die typische Rheinromantik allgegenwärtig. Burgen wie der Drachenfels oder die Löwenburg, der Rhein, Ausblicke bis zu den Ausläufern der Eifel im Westen und verwunschene Wege vorbei am “Blauensee” und am “Märchensee”.

Die Vinothek im Weingut lädt Gäste zum Entdecken, zum Probieren und zum kaufen ein. Das Team um Ursula Pieper unterstützt den Weinliebhaber oder den, der einfach einen leckeren Wein trinken will mit fachkundigem Know-how. Neben den Weinen reicht das Angebot von Senf aus der eigenen Herstellung über selbst gemachte Marmelade und einer Besonderheit der Chefin: wertvolle Öle mit Kräutern aus den Weinbergen.

Weinproben im Haus am Drachenloch finden nach Absprache individuell statt und beinhalten ein Glas Sekt zum – Starten – sowie fünf Qualitätsweinen mit dem abschließenden Drachenblut – einem “Roten.” Beliebt sind Familienfeiern und vor allem Hochzeiten, die in traditionsreichen Winzerräumen, einem stimmungsvollem Ambiente und vor einer einmaligen Kulisse des Drachenfels mit seinen Weinbergen zum Erlebnis werden.

Einen weiteren Eindruck zum Weinhotel Haus am Drachenloch bietet das Portrait auf Business Personalities.

(Autor: Frank Schulz)
(Fotos: Copyright by SchulzPhotographie, Düsseldorf)